Какво ще сготвим за вечеря… след 100 години

презентация, 19:30-20:30 ч., Зала КОСМОС, 5-7 / 8-12 клас, възрастни

„Тази седмица в понеделник ще вали сняг, вторник ще бъде 18 градуса, а през уикенда ще се редуват ветрове от север-северозапад с градушка“. Това вече е една стандартна прогноза за времето, нали? А какво се случва с доматите на чичо ми в градината на село? А какво ще се случи с доматите изобщо? Какво ще готвим за вечеря след 100 години? Повече за връзката между измененията в климата и бъдещето на храните можете да разберете от д-р. инж. Ивайла Сопотенска.

Описание

инж. д-р Ивайла Сопотенска има докторантура по темата за безглутенови изделия в Университета по хранителни технологии в Пловдив. Активен комуникатор на науката, тя е финалист е на конкурса FameLab от 2014, 2016 и 2021 г., лектор в TEDxSofia, фестивалите на науката на Фондация „Красива наука“, била журналист в ОффНюз Наука, ментор на ученици. По време на ХV Софийски фестивал на науката инж. Сопотенска участва като панелист в запис на първото предаване с български учени на ВВС CrowdScience.

Допълнителна информация

Град / City

Варна

Място / Venue

Delta Planet Mall, Зала КОСМОС

Дата / Date

25 октомври

Начален час / Start

17.30