Химия в кухнята

15 май, 17:30 ч., зала ИНКУБАТОР
работилница

Неправилно е да се мисли, че химичните явления се случват само в големите, скъпи и сложно оборудвани лаборатории. Химията е навсякъде около и даже вътре в нас. В тази работилница ще се забавляваме с химични опити, които всеки може да направи сам в собствената си кухня с материали, лесно намиращи се в дома или близкия магазин. Ще видим, как горящите предмети полудяват в чист кислород, как дишането ни насища въздуха с въглероден диоксид и колко сложна е химията на зелевите листа. Вгледайте се внимателно в обкръжаващия ни свят и ще откриете безброй интересни и удивителни неща дори в обичайните и привидно безинтересни неща, с които сме свикнали.

Доц. д-р Лъчезар Христов е преподавател във Факултета по химия и фармация на Софийския университет „Св. Кл. Охридски“. Популяризатор на химията чрез интересни химични опити, представяни от „Корпуса за бързо гърмене“, на който е създател и основен вдъхновител.

В събитието ще има жестов превод