Физика на готвенето

5.00 лв.

12 май, 13:00 – 14:00 ч.
Зала ЛАБОРАТОРИЯ в партньорство с Аурубис

Ученици 8-12 клас, Възрастни

Чудили ли сте се защо фурните и котлоните имат степени, а не просто копче за включено/изключено? Питали ли сте се как да изпържите перфектните пържени картофки? Защо някои гозби са аламинути, а други се готвят от днес за утре? Какво изобщо е Су Ви? Защо във фурната винаги трябва да се бърка със защитни ръкавици? Физикът д-р Стефан Николов ще ни разкаже за част от науката на готвенето. Няма да има храна, но ще има забавни (и само малко опасни) опити.

В наличност

Описание

Ас. д-р Стефан Николов е физик и доктор по методика на обучението по физика от Пловдивски университет „Паисий Хилендарски“ с богат опит като комуникатор на науката. Финалист е от състезанието Лаборатория за слава FameLab, участник в Софийския, Пловдивдски и Варненски фестивали на науката, Европейска нощ на учените, телевизионни предавания, в това число и в готварско предаване.  

Допълнителна информация

Дата / Date

12 май 2024 год.

Начален час / Start

13.00

Място / Venue

София Тех Парк, Зала Лаборатория в партньорство с Аурубис

Град / City

София

Подходящо за / Suitable for

8-12 клас, възрастни

Език / Language

български

Цена / Price

5 лв.